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CoCo奶茶店11“大件”20余“小件”,你了解多少?

作者:coco奶茶   来源:coco奶茶官方网站   时间:2018-08-15

  加盟CoCo都可奶茶后,总部会为加盟商提供整套的制作设备,并且价格厚道,不必再去市场淘金。
 
  不过,想要加盟coco奶茶的你对设备的种类应该有兴趣吧。小编整理了一份详细的设备清单,一起看看:

 
  1、封口机:
 
  用于奶茶杯封口,有手动和自动两种规格,价格差距很大。
 
  注:建议用全自动的,长远算下来能省不少人工成本。
 
  2、制冰机:
 
  字面意思,用来制作冰块的,奶茶店的冰块刚需大,最好是自己供应,实在资金有限可选择冰厂送冰。
 
  3、冷藏柜:
 
  冷藏柜是多功能设备,除冷藏保鲜奶茶原料及用具外,它还能为你提供方便的操作台,让你的店面更规范整洁。
 
  4、沙冰机、碎冰机
 
  因为夏季很热很多人都喜欢喝冰的东西,奶茶店相应的推出一些冰类饮品会比较受欢迎。沙冰机主要是做沙冰,碎冰机就是打碎冰。沙冰机不仅是做沙冰,水果榨汁也是很大的一方面用途。碎冰机也有两种类型:手动和自动。
 
  5、净水处理设备
 
  自来水过滤。做饮品的都离不开水,奶茶现做现卖,需要用到大量的水。自来水不经过过滤,直接用于奶茶的制作的话对于消费者的健康是不利的。
 
  注:虽然不是专业的奶茶设备,但在健康为主流的时代,小编是强烈建议购买的。
 
  6、热水器
 
  主要用途是烧热水泡茶。茶是奶茶店的主要原料,极少有产品中没有茶,因而它的用量很大。
 
  注:奶茶加盟店的热水不能断,不仅泡茶要用到,调试产品的时候也要用到,例如一些粉末状原料,如抹茶,就需要用热水来调开,那样才不会粘在一起变成一坨,影响产品口感。
 
  7、电磁炉+平底锅:
 
  家用型即可,用于煮茶叶、珍珠、烧仙草、双皮奶、布丁等。
 
  注:电磁炉的功率比市面上家用电磁炉大也可以,如在3500W功率以上的那类电磁炉。
 
  8、奶昔机:
 
  用于做奶昔,单头即可,要求配2个搅拌杯。
 
  9、果糖定量仪
 
  用于果糖的定量加糖。通过果糖的定量来使同一种产品的甜味保持一致,不至于出现有的很甜,有的又不够甜的情况。
 
  注:如果你的奶茶店所使用的不是果糖的话就不需要用到它。
 
  10、电子称
 
  主要用于称重。由于奶茶的很多产品都是要按一定的比例来的,因而需要用到电子称。
 
  11、收银机
 
  用于收银。每个店必备,它不仅是收钱、找钱这么简单,每卖出一杯产品,这上面都会有记录,这样便于查询和对比哪些产品卖得好哪些卖得不好。
 
  上面是一些CoCo奶茶店必备的“大件”,还有些同样不可或缺的“小件”。比如:吸管、糖勺、奶精勺、珍珠漏勺、量杯、雪克杯、奶精刷、水果刀、菜板、打蛋器、珍珠漏网、茶叶过滤袋、挤酱瓶、挤压嘴....
 
  这些“小件”,市场上也都是可以买到的。这里没有列举完全,自己开店的时候要多注意,这里就不多赘述了。
 
  至于原料:都是由CoCo奶茶总部直接统一配货的,不用自己费心。
 
  一般有:奶精粉、牛奶、水果、咖啡豆、糖、蜂蜜、黑糖、各类常见茶叶、红茶包、珍珠果、椰果塑料杯、各种口味的果汁等等。
 
  至于设备的维修、保养以及价格;物料的储存、运用等内容,
 
  欢迎留言咨询!这里不多赘述!!!
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